Ингредиенты на 2-3 порции: Приготовление Кабачок натереть на терке, чуть посолить, отжать и смешать со всеми ингредиентами до однородной массы. Смазать сковородку маслом, выпекать с обеих сторон до готовности по 203 минуты с каждой стороны. Для соуса огурец натереть на терке, добавить Формулу 3 и смешать с ряженкой и специями. Питательная ценность (БЖУ)
Ингредиенты на 3-4 порции: Приготовление Морковь и кабачок порезать на ленты с помощью экономки. Нарезать помидор на мелкие кубики или тонкие слайсы. Положить помидор на дно формы. Сверху уложить перпендикулярно дну скрученные рулетики из овощей (или уложить все овощи один за другим, колбаской). Смешать ингредиенты для соуса. Чеснок измельчить, добавить соус и залить им овощи. […]
Ингредиенты на 4-5 порций: Приготовление Креветки обжарить на растительном масле в течение 30 секунд с каждой стороны с добавлением соли. Капусту помыть, разрезать на мелкие соцветия 1-1,5 см, отварить 2 минуты до полуготовности. Остальные ингредиенты смешать в отдельной посуде. Креветки, капусту сложить в посуду для запекания и залить приготовленной смесью. Затем поставить в разогретую до […]
Микробиом и ожирение. Люди, страдающие ожирением и те, у кого нет лишнего веса, имеют разный бактериальный состав микробиома. Это влияет на эффективность поглощения калорий из того же объема пищи, поскольку разные бактерии (а их видов открыто уже тысячи) ведут себя по-разному. Если у вас есть лишний вес или вы страдаете ожирением, бактерии в вашем кишечнике […]
Метаболом пищи Пища, которую вы едите, расщепляется клетками вашего тела и бактериями в микробиоме в более простые химические вещества под названием метаболиты. Этот распад происходит в результате поддержания или изменения транскрипции ДНК в РНК и особые белки, состоящие из аминокислот, в строгой последовательности. Многие из этих белков — это энзимы, которые функционируют как машины, обеспечивающие […]
Метаболом Продукты метаболизма вашего тела и населяющих его бактерий влияют на геном и микробиом. Следующий этап — постбиотики (продукты метаболизма бактерий) могут либо послужить пищей для роста других бактерий, либо проникнуть в клетки тела и расщепиться там. Метаболом представляет собой совокупность всех метаболитов, среди которых глюкоза, аминокислоты, холестерол, жирные кислоты и пр. и отражает химический […]
Индивидуальный метаболизм Метаболизм в нашем организме осуществляют энзимы — это тысячи специальных белков, которые есть во всех клетках тела. Эти белки выполняют химические реакции, без которых жизнь была бы невозможна — превращение пищи в энергию и построение мышечной ткани. В процессе химических реакций образуются промежуточные продукты обмена веществ — метаболиты. На сегодняшний день науке известно […]
Индивидуальное питание Сегодня я хочу рассказать вам о новой отрасли науки о питании, которая возникла в результате открытия микробиома. Ранее мы рассматривали генетику и метаболизм человека только с точки зрения нашего собственного организма. Теперь мы знаем, что это было некорректно. Мы соединены с окружающей средой триллионами (миллионами миллионов) живых бактерий и 99% генов в нашем […]
Ингредиенты на 4 порции: Приготовление Взбить яйца и сметану, добавить Формулу 3 и Томатный суп с базиликом Herbalife, всё перемешать. Добавить фарш, соль, перец, нарезанную зелень и опять перемешать. Запекать на медленном огне с двух сторон: по 3-4 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Питательная ценность (БЖУ)
Ингредиенты на 3 порции: Приготовление Все ингредиенты перемешать и выпекать в вафельнице. *На заметку: предварительно смазать вафельницу маслом с помощью кисточки. Питательная ценность (БЖУ)
