Рулет «Клубничный твист»

Ингредиенты на 6-8 порций:

• Яйцо — 4 шт.
• Овсяно-яблочный напиток — 2 м.л.
• Формула 1 (любой) — 6 м.л.
• Какао — 10 г (1 ч.л.)
• Молоко 2,5% — 100 мл

Для крема:

• Творог 0% — 200 г
• Формула 1 «Клубника» — 2 м.л.
• Овсяно-яблочный напиток — 1 м.л.
• Молоко 2,5% — 100 мл
• Клубника свежая — 100 г

Приготовление

Взбить яйцо в пенку. Просеять Овсяно-яблочный напиток, Формулу 1 и какао, добавить в эту же ёмкость молоко и яйца. Перемешать венчиком (не быстро). Выложить тесто на пергамент и разровнять до 1 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Взбить крем до однородной массы. Остывший корж выложить на плёнку дном вверх, смазать кремом. Ягоды и фрукты — по желанию. Завернуть в рулет с помощью плёнки.

Питательная ценность (БЖУ)

• 855 грамм
• 1091,8 ккал
• 114,3 г белков
• 37,7 г жиров
• 64,9 г углеводов

Поделиться ссылкой: