Доктор Хибер: диета на растительной основе

Сейчас больше, чем когда-либо людей предпочитают растительную диету !! Источником белка в таких диетах служит растительная пища.

Лучший растительный белок – из сои, которая содержит все необходимые аминокислоты. Или белковая смесь из нескольких видов растительного белка, таких как горох, рис, кунжут и лен, тщательно перемешанных, для того, чтобы обеспечить такое же сочетание заменимых и незаменимых аминокислот, которые содержит соя.

Комбинация бобовых, орехов и цельного зерна в еде могут также объединять аминокислоты, но лучшая гарантия получения важных аминокислот – это протеиновые коктейли на основе соевого белка или тщательно разработанных белковых смесей. Вы можете добавлять фрукты и овощи ко многим рецептам коктейлей.

Диета на растительной основе отличается от строгой вегетарианской или веганской диеты: животные белки, включая молоко, молочные продукты, яйца и рыбу или постное мясо, потребляются в меньших количествах, чем растительная пища, а не полностью исключаются.

Если вы следите за своим весом, большинство растительных продуктов являются более питательными и содержат меньше калорий, чем продукты быстрого приготовления или фаст-фуд с высоким содержанием жиров и сахара. Растительные продукты способны заменить вредные перекусы, при этом они дают больше питательных витаминов, минералов и фитонутриентов.

Один из способов добиться большего разнообразия в диете на растительной основе состоит в том, чтобы включить в диету семь различных цветовых групп растительной пищи (как показано на слайде).

Каждый цвет обеспечивает различные семейства фитонутриентов, включая флавоноиды, каротиноиды и тысячи полифенолов, которые являются антиоксидантами и имеют специальные функции, поддерживающие сбалансированное питание и здоровый активный образ жизни !!!

Источник: https://www.instagram.com/drdavidheber/

Перевод и адаптация текста: Herbalinfo.ru

Посмотреть эту публикацию в Instagram

ESSENTIALS #8: EAT MOSTLY PLANT FOODS – More people than ever are eating a Plant-Based Diet!! These diets provide the protein you need from plant proteins. The best plant protein is from soy which contains all the amino acids you need or from special blends of other plant proteins such as pea, rice, sesame, and flax carefully blended to provide the same mix of essential and non-essential amino acids as soy. Combinations of beans,nuts, and whole grains in meals can combine to provide amino acids as well, but your best guarantee is to rely on Protein-Rich shakes based on soy protein or carefully designed protein blends. You can add fruits and vegetables to many shake recipes as well. A Plant-Based Diet is different than a strict vegetarian or vegan diet, with animal proteins including milk, dairy, eggs, and fish or lean meats eaten in smaller quantities than plant foods rather than being cut out completely. If you are watching your weight, most plant foods are more filling and have fewer calories than the high fat/high sugar snack foods they can replace and they provide more nutritious vitamins, minerals, and phytonutrients. One way to get more variety in your Plant-Based Diet is to eat from seven different color groups as shown on the slide. Each color provides different families of phytonutrients including flavonoids, carotenoids, and thousands of polyphenols that are antioxidants and have special functions supporting Balanced Nutrition and a Healthy Active Lifestyle!!! Next time, I will talk about how to Use the Good Fat You Need!!! – So stay tuned!!! #drdavidheber #plantbaseddiet #weightlosstransformation to learn more go to www.drdavidheber.com and www.herbalifenutritioninstitute.com

Публикация от Dr. David Heber (@drdavidheber)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.