Пирожки с грибами в вафельнице

Ингредиенты на 2 порции:

Тесто:

• Яйцо — 2 шт
• Формула 1 «Вечерний коктейль» — 2 м.л.
• Формула 3 — 1 м.л.
• Ряженка 2,5 % — 15 мл
• Творог 2 % — 100 г

Начинка:

• Шампиньоны — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Соль, перец, специи — по вкусу

Грибы потушить на сухой сковородке. Добавить мелко нарезанный лук, немного масла, обжарить 3-4 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Яйца взбить с ряженкой, добавить творог, Формулу 1 «Вечерний коктейль» и Формулу 3. Полученное тесто (должно быть густым, как сметана) смешать с начинкой. Выпекать в вафельнице с насадками для сэндвичей.
*На заметку: чтобы не лить масло, используйте пергаментную бумагу/бумагу для запекания.

Питательная ценность (БЖУ)

• 419 грамм
• 433,1 ккал
• 49,6 г белков
• 16,1 г жиров
• 19,6 г углеводов

Поделиться ссылкой: