Занятие 6: Метаболизм. Обмен веществ

Школа питания

метаболизм

  • На самом деле, обмен веществ – это элементарная вещь.
  • Непонятно, чем там ученые занимаются и на что тратят время. Безобразие какое-то…
  • На следующем слайде четко видно, насколько все просто.
  • Что они там сидят всем миром вот уже 50 лет и изучают этот обмен веществ?
  • Все же понятно…

Вам это показалось слишком сложным?

Ну, тогда есть гораздо более простая и понятная схема

Что, опять непонятно? Все верно.

Обмен веществ – это сложнейший механизм, который действует в каждой из 100 триллионов клеток.

Обмен веществ

Обмен веществ – это процесс превращения еды в энергию

Его интенсивность зависит от многих факторов

Чем быстрее обмен веществ, тем больше калорий сгорает и тем быстрее мы худеем

Есть несколько способов ускорить основной обмен веществ, что приведет к ускоренному сжиганию калорий, успешному долгосрочному снижению веса и в результате положительно скажется на нашем здоровье

Какие факторы тормозят обмен веществ?

  • Избыток простых углеводов и сахара
  • Лишний вес: жировая ткань имеет гораздо менее интенсивный обмен веществ, чем мышцы и другие ткани
  • Недостаток белка для восстановления мышечной ткани, которая имеет максимальный обмен веществ
  • Недостаток витаминов и минералов, входящих в состав ферментов, ускоряющих реакции
  • Недостаток воды – все обменные процессы происходят в водной среде
  • Отсутствие физической нагрузки

Так что же делать, чтобы оптимизировать обмен веществ?

Ешьте часто и небольшими порциями!

5-6 небольших приемов пищи в день помогают избежать чувства голода, падения уровня сахара в крови (гипогликемии) и поддерживают более интенсивный обмен веществ

Три больших приема пищи в день вызывают замедление обмена веществ, увеличивают нагрузку на систему пищеварения и приводят к тому, что пища усваивается только частично

Физическая нагрузка

Выполняйте любые физические упражнения: плавание, ходьба, бег в течение 45-60 мин. ежедневно

Мышечные клетки сжигают в 300 раз больше калорий, чем жировые клетки

Любой вид физической нагрузки исключительно полезен, так как активизирует мышцы и значительно ускоряет обмен веществ.

Обязательно завтракайте

Пропуская завтрак, мы посылаем организму сигнал голода, и он начинает предпринимать меры, чтобы снизить расход энергии и защититься от будущего голода.

Как он это делает? – Гормоны начинают тормозить обмен веществ и препятствуют потере энергоносителей (жира и сахара) и, соответственно, замедляют снижение веса

Пейте много воды

Обмен веществ происходит в водной среде

10-12 стаканов воды в день способствуют процессу пищеварения, очистке организма от шлаков и ускоряют обмен веществ

Избегайте сладких газированных напитков, которые разрушают костную систему нашего организма и тормозят снижение веса

Добавьте базисные продукты правильного питания, которые помогут вам оптимизировать обмен веществ в каждой клетке в течение всего дня.

Результаты не замедлят сказаться.

Формула 1 Коктейль Гербалайф

Контроль веса и сбалансированное питание

Отличный завтрак, обед или ужин!

  • Замена 1-2 приемов пищи в день — вкусно!
  • Всего 200 ккал в порции – низкокалорийно!
  • 17 г белка – сытно!
  • 20 основных витаминов и минералов, клетчатка, «хорошие» углеводы – полезно!

Cоевый белок  рекомендован для снижения уровня холестерина

ТРАВЯНОЙ НАПИТОК ЧАЙ ГЕРБАЛАЙФ

  • Ускоряет обмен веществ
  • Тонизирует в течение всего дня
  • Богат антиоксидантами
  • Содержит экстракты зеленого чая, мальвы и кардамона для поддержки пищеварения
  • Всего 5 калорий в порции!

Энергия и бодрость без калорий!

Ешьте здоровую пищу!

Потребляйте цельные, необработанные продукты в натуральном виде: овощи, фрукты, натуральные орехи и зерна, цельные зерна, яйца, рыбу, морепродукты, постное мясо.

Используйте продукты с низким гликемическим индексом.

Избегайте консервированных продуктов с искусственными красителями

Ужин

Ужинайте не позже чем за два час до сна, чтобы пища успела покинуть желудок и перейти в тонкий кишечник. Иначе ночью вместо пищеварения происходят процессы гниения пищи.

Старайтесь избегать простых углеводов вечером

Теперь вы знаете ВСЁ об обмене веществ.

Начинайте воплощать ваши знания в жизнь!

Следующее занятие:

Покупка еды, этикетки на продуктах, индекс питательной ценности.

Как не растеряться в супермаркете?

Как правильно делать покупки?

Как научиться читать этикетки?

Каких продуктов избегать?